LIBRO:TRATADO DE GASTRONOMÍA, BELLEZ Y SALUD desde el Medievo hasta el Renacimiento.
Es una novela ambientada en la época renacentista. Un noble nos cuenta su vida desde la infancia y este argumento da pie para que se incluyan un total de más de 150 recetas de cocina medieval, pócimas para las enfermedades y recetas para preparar perfumes y cremas de belleza.
Además esta historia da pie para que se conozcan las costumbres culinarias, cómo se servía una mesa para la nobleza, el uso de los cubiertos, los diferentes oficios de los servidores de una casa noble...
Las recetas vienen explicadas, y algunas adaptadas a nuestros días, así que el lector, si es amante de la cocina, puede preparar las diferentes comidas del medievo.
También puede encontrarlas agrupadas en bloque: carnes, asados, pescado, sopas, potajes, bebidas, confituras... con la aclaración de su procedencia: cristiana, musulmana o judía.
Editorial Ediciones Mágina Andalucía
Este libro está disponioble en el mercado. Puede adquirirse por internet escribiendo mi nombre o el título de la obra: Tratado de gastronomía, belleza y salud. Se encuentra tambien en la casa del Libro de Madrid.